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Palomo Cazador en un vino DO Ribera De Duero elaborado con la variedad 100% Tinto Fino procedente de distintos pagos de la finca “El Quiñón”. De color rojo cereza, con pequeño ribete violeta y nariz primaria, muy frutal e intensa, donde despliega aromas de frutos del bosque en confitura sobre suaves matices mentolados y balsámicos. Se aprecian notas tostadas y cremosas de su paso por barrica, además de un final con rasgos florarles y minerales.
Amplio en boca, equilibrado y frutal, con un recorrido que traslada los taninos frutales de la madera muy bien ensamblados. Desarrolla una intensa retronasal donde se conjugan las notas de la crianza en barrica con los aromas frutales. Pos gusto largo, amable y placentero.
